Datenschutz

01Verantwortlicher

Ein Datenschutzbeauftragter ist benannt / nicht benannt — bitte auswählen.

02Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei Hosting-Anbieter ergänzen gehostet. Beim Aufruf der Seiten erhebt der Provider automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser übermittelt:

• Browsertyp und -version
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL
• Hostname des zugreifenden Rechners
• Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse (in der Regel gekürzt gespeichert)

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und Sicherheit der Website). Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen erfolgt nicht.

03Cookies und lokale Speicherung

Diese Website setzt keine Cookies — weder eigene noch von Dritten. Es kommen keine Tracking-, Analyse- oder Werbedienste zum Einsatz (kein Google Analytics, kein Meta-Pixel, keine Werbenetzwerke).

Im localStorage Ihres Browsers werden lediglich folgende Angaben abgelegt:

• mgb-lang — die von Ihnen selbst gewählte Sprache (Deutsch / Türkisch). Beim ersten Besuch wird nichts gespeichert; der Eintrag entsteht erst, wenn Sie aktiv umschalten.
• mgb-privacy-seen — die Information, dass Sie den Datenschutzhinweis bereits gesehen haben, damit er Ihnen nicht bei jedem Besuch erneut angezeigt wird.
• mgb-theme — der von Ihnen selbst gewählte Farbmodus (hell / dunkel). Ohne Ihre Auswahl wird nichts gespeichert; ohne Eintrag folgt die Website der Einstellung Ihres Betriebssystems.

Beide Einträge enthalten ausschließlich diese eine Angabe, werden nicht an uns oder Dritte übertragen und lassen keinen Rückschluss auf Ihre Person zu. Sie können sie jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers löschen. Da beide für die von Ihnen ausdrücklich gewünschte Funktion unbedingt erforderlich sind, ist hierfür nach § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG keine Einwilligung erforderlich — deshalb finden Sie auf dieser Website auch kein Consent-Banner.

04Kontaktformular und E-Mail-Kontakt

Wenn Sie das Kontaktformular absenden, werden die von Ihnen eingegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer, gewähltes Anliegen und Ihre Nachricht) an unseren Server übertragen und von dort als E-Mail an unser Postfach info@gaziantep-baklava.de zugestellt.

Es wird keine Datenbank angelegt — Ihre Angaben werden nicht auf dem Server gespeichert, sondern ausschließlich per E-Mail weitergeleitet. Zum Schutz vor automatisierten Spam-Sendungen wird beim Absenden vorübergehend ein Zähler abgelegt, der eine unumkehrbar verschlüsselte Prüfsumme Ihrer IP-Adresse enthält (SHA-256, stündlich neu). Aus diesem Wert lässt sich Ihre IP-Adresse nicht zurückrechnen; er wird nach spätestens einer Stunde automatisch gegenstandslos.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Ihre Einwilligung, die Sie beim Absenden durch Setzen des Häkchens erteilen) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf den Abschluss eines Vertrages gerichtet ist. Die Spam-Schutz-Prüfsumme beruht auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am Schutz vor Missbrauch).

Ihre Nachricht verbleibt in unserem E-Mail-Postfach, bis der Zweck der Speicherung entfällt — in der Regel wenn Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist. Zwingende gesetzliche Bestimmungen, insbesondere handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen, bleiben unberührt. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit formlos per E-Mail widerrufen.

Wenn Sie uns stattdessen direkt per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben ebenfalls ausschließlich zur Bearbeitung der Anfrage.

05Google Maps — nur nach Einwilligung

Auf der Kontaktseite bieten wir eine Kartenansicht von Google Maps an (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Die Karte wird erst nach Ihrem ausdrücklichen Klick auf „Karte laden" geladen. Vorher findet keine Verbindung zu Google statt.

Mit dem Laden werden Ihre IP-Adresse und ggf. weitere Browserdaten an Google übertragen, auch in die USA. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG; sie ist jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufbar (Seite neu laden). Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.

06Schriften, Skripte und externe Inhalte

Sämtliche Schriftarten (Cinzel, Cormorant Garamond, Jost, Kaushan Script) sowie alle verwendeten Programmbibliotheken (Bootstrap, Bootstrap Icons, GSAP, Lenis) werden von unserem eigenen Server ausgeliefert.

Beim Aufruf dieser Website findet dadurch keine Verbindung zu Google Fonts, zu Content-Delivery-Netzwerken oder zu sonstigen Dritten statt. Ihre IP-Adresse wird an keinen Drittanbieter übermittelt. Die einzige Ausnahme ist die Kartenansicht, die ausschließlich nach Ihrem aktiven Klick geladen wird (siehe Ziffer 05).

07Social-Media-Verlinkung

Wir verlinken auf unser Instagram-Profil (@ozgaziantepbaklava27). Es handelt sich um eine einfache Verlinkung — es werden keine Social-Media-Plugins eingebunden und beim bloßen Aufruf unserer Seite keine Daten an Meta übertragen.

08Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zudem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu, in Nordrhein-Westfalen bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit NRW.

09SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an https:// in der Adresszeile Ihres Browsers.

10Aktualität

Stand dieser Datenschutzerklärung: 2026.